warum kühe margarine kaufen würden

sven-david müller zeigt anhand aktueller studien, dass butter weder ein naturprodukt ist, noch sonst einen besonders gesundheitsfördernden wert besitzt. im gegenteil: die butter sollten sich auch alle (noch)-nichtveganer vom brot nehmen lassen – und sie durch pflanzliche margarine ersetzen. ein interview von sabine junge. wieso haben sie dem thema pflanzliche fette und öle ein ganzes buch gewidmet? gesunde fette un…

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