Die Wawilow Zentren

 

Ursprung der Nahrungspflanzen

Praktisch alle von Menschen kultivierten Nahrungspflanzen stammen aus einer von elf Weltregionen, die nach einem russischen Botaniker als »Wawilow-Zentren« bezeichnet werden. Für vegan lebende Menschen ist es interessant, sich einmal mit diesen kulturellen Hotspots unserer Nahrungspflanzen zu befassen.

Von Clemens G. Arvay

Das Beste aus Natur und Kultur

Unsere Kulturpflanzen, egal ob wir sie vom Acker…

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